l'activité maraîchage

Une équipe d'environ 15 salariés (contrats C.E.S. et C.E.C.) en difficulté d'insertion professionnelle cultivent avec deux encadrant maraîchers 6 hectares comprenant 3000 m² de serres.

La production se fait selon les étapes et les contraintes des cylces de l'agriculture biologique (Certificat Ecocert, agrément N°2910/1997).

50 à 80 variétés de légumes par an sont produites, selon un plan de culture précis et un calendrier mensuel.

Cette production est destinée à un réseau d'adhérents-consommateurs qui s'engagent par l'achat d'une action légumes sur une année (soit 240 frs par mois ou 2880 frcs par an).

En contrepartie, ils reçoivent chaque semaine un panier de légumes saison pour une famille de quarte personnes. Certaines variétés de légumes sont anciennes ou oubliées c'est pourquoi des recettes de cuisines accompagnent le panier hebdomadaire.

Par cet acte d'achat, les consommateurs agissent localement et sont solidaires face aux problèmes d'emploi.

L'association regroupe actuellement 220 adhérents habitants la région de Romans et de Bourg-de-Péage.

page précédente